Bienvenido al cuaderno de bitácora gastronómico de la Región de Murcia, una tierra donde cada sabor tiene nombre propio. A flor de mar, de huerta y de monte, aquí encontrarás tal variedad de productos y cocinas que necesitarás las mil y una noches para descubrirlo todo. Y para guiarte en ese viaje culinario te contamos los destinos, planes, rincones, recetas, tiendas y noticias más destacadas de nuestros #1001SaboresRM.
¿Cansado de comprar tomates que ni huelen ni saben como la fruta que son? ¿De darle a tus peques fruta plastificada? ¿De exprimir naranjas y limones dejándote los músculos de la mano para obtener ínfimo néctar? ¿Realmente conocemos el verdadero color y sabor de las frutas y verduras? Hoy en #UnMurcianoEnTuMesa os presentamos a Freshvana , cooperativa agrícola ecológica regulada por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia (CAERM) que cada jornada ayuda a mantener vigente el apellido "Huerta de Europa" de nuestra tierra.
"Nuestra misión es ayudarte a comer sano con nuestros alimentos ecológicos, recetas, y consejos saludables", declaran en su web. Es su objetivo y lo cumplen. Sin pesticidas, transgénicos y sin ingredientes artificiales. Solo sabor y nutrición.
Pero no solo frutas o verduras encontrarás al entrar en ella. Vinagres, mermeladas o confituras elaboradas con sus productos y que alegrarán la mente y alma de vuestros desayunos o ensaladas.
Deja atrás los perjuicios e ideas preconcebidas sobre la agricultura ecológica como que sus precios son prohibitivos. No destroces tu calzado recorriendo la ciudad en busca de estos maravillosos productos. Ahora los tienes al alcance de un click con Freshvana. Pincha aquí y personaliza tu cesta de la compra con lo que necesites. 5, 8 ó 12 kg, la que mejor se ajuste a tu casa. La falta de tiempo ya no es excusa para comer verduras, frutas o legumbres de nuestros #1001SaboresRM. Las auténticas, las de aquí. Las de siempre. Aquellas que aún tienes grabadas en tu paladar.
Y cuando ya tengas tu caja saludable en la cocina, prueba alguna de las recetas que te propone Freshvana para hacer más divertido aún comer ecológicamente saludable. Nosotros ya tenemos nuestra cesta de temporada y ¿tú, a qué esperas?
