Una cita tan ineludible como clásica de los #1001SaboresRM es la que tenéis este fin de semana en Patiño. Desde ayer, y hasta el próximo domingo, podéis disfrutar de un programa gastro lúdico que concluirá con el XXXII Encuentro de Cuadrillas donde se ofrecerá un menú compuesto de música tradicional, ambiente festivo y el fin deseado por todos los asistentes año tras año, las "pelotas".
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Llega un nuevo #Gastrofindes y lo hace cerrando la trilogía vinícola de los #1001SaboresRM. Es turno para visitar Yecla y empaparse de su vino y gastronomía. Como en Bullas o Jumilla podéis navegar por su completa web y empezar a planear vuestro paseo entre viñedos e historia.
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Hace unos días os contábamos las delicias gastronómicas que podéis degustar al visitar Jumilla y, hoy, en los #Gastrofindes #1001SaboresRM os invitamos a maridar esos platos con uno de los caldos Denominación Origen Protegida de nuestra Región recorriendo una ruta a vuestra medida.
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Planear, planear y después, planear. Aún te quedan muchas maravillas por disfrutar de los #1001SaboresRM y en los #Gastrofindes queremos que las saborees todas.
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El itinerario culinario de los #Gastrofindes vuelve a estar transitable tras el parón estival y, como primera parada, os proponemos Jumilla "la Bella", donde no solo de vino vive el paladar de sus visitantes. Un lugar privilegiado cuyo patrimonio gastronómico se ve enriquecido también por su cercanía a la vecina Castilla La Mancha.
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Del Altiplano al Alto Guadalentín. Esta semana volvemos a la costa a saborear los #GastroFindes de la Región y lo hacemos en Águilas cuya riqueza gastronómica se nutre, sobre todo, de las maravillas que atesora el Mare Nostrum. ¿Preparados para un homenaje #1001SaboresRM?
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Hoy viajamos a la Comarca del Altiplano a conocer las maravillas culinarias que podemos disfrutar en Yecla. Una gastronomía enriquecida (http://bit.ly/2YGnVro ) por su enclave geográfico limítrofe con Alicante y Albacete y, por supuesto, perfectamente maridada con su vino Denominación de Origen Protegida que riega de felicidad todo aquel que se sienta a su mesa. ¿Pedimos la comanda?
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Bañador, crema protectora, chanclas, paladar ansioso y ¡a la playa! Esta semana el gastro bus de los #1001SaboresRM viaja a San Pedro del Pinatar a empapar las papilas de gastronomía pura de nuestros mares y de la inigualable fusión entre tierra y mar que regala este privilegiado enclave. Si este es tu destino estas vacaciones veraniegas y te preguntas qué comer, aquí tienes una completa guía con lo que no te puedes perder.
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Abran sus agendas, pospongan lo que tenían previsto para este fin de semana y anoten a fuego alto y sal gorda la llegada de la IV Edición de la Feria Gastronómica SaboreÁguilas, eventazo organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Águilas (HosteÁguilas) en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad y el Instituto de Turismo de la Región de Murcia.
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Pasear por los campos de Cieza estos días es como formar parte de cualquier cuadro impresionista. Un paisaje de belleza inigualable que es inexcusable contemplar. Y, con ella, una nueva edición de SaborArte comienza. Una feria que se ha convertido, con su tercera edición, en una de las referencias de la Región y que arroja una luz inconfundible a los eventos #1001SaboresRM "apostando por el sabor de la tierra y el arte de la cocina murciana".
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Este fin de semana nos vamos de mercado. ¿Y qué mejor que con el que fue pionero en nuestra Región?. Desde 1994 e ininterrumpidamente a lo largo del año, el primer domingo de cada mes, se celebra el "Zacatín" en Bullas, un mercadillo tradicional donde disfrutar de la exposición y venta de productos y artesanía de la zona además de un amplio abanico de actividades que harán vuestras delicias.
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¡Ya está aquí la XI edición de la ruta de la tapa y cóctel de Cehegín! Un evento que se ha convertido por sabor propio en uno de los clásicos de los #1001SaboresRM.
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Música y comida, pura armonía la que os servimos para los #Gastrofindes. El II ciclo de "Con Cierto Sabor" comenzó el pasado mes de octubre y hasta el próximo mes de junio ofrecerá en el Auditorio Víctor Villegas "una alternativa musical interesante para la hora del aperitivo que se traslada al Auditorio", según palabras de Marta López Briones, directora del Instituto de las Industrias Culturales y de las Artes (ICA).
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El pasado 22 de noviembre comenzó "Águilas de tapas 2018", organizado por el Ayuntamiento de la localidad y la asociación HosteÁguilas y en el que una docena de establecimientos han preparado sus bocados más exquisitos para maridarlos con una quinto de Estrella de Levante al adictivo precio de 2,5 euros.
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Nunca antes habías tenido tan fácil empaparte de la cultura vinícola de la Región de Murcia. Deja el coche en casa y preocúpate solo de disfrutar desde la raíz de la vid hasta tu paladar de las tres Denominaciones de Origen de nuestra Tierra con el BUS del VINO en los #Gastrofindes de hoy.
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50 años de historia es algo de lo que no pueden presumir muchos. Desde el pasado 24 de octubre hasta el próximo 11 de noviembre, la Plaza de San Pedro de la capital murciana acoge el "Mercadillo Tradicional de Todos los Santos", una oportunidad única para acercarse a nuestra más arraigada tradición culinaria y mantenerla viva en nuestros corazones y paladares.
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Llega otra de las Fiestas declaradas de Interés Turístico Internacional de los #1001SaboresRM, Carthagineses y Romanos. Cartagena se engalana un año más para conmemorar la conquista romana de la ciudad. Del 21 al 30 de este mes podrás disfrutar de estos festejos sintiéndote un gladiador más en la maravillosa arena de diversión que con tanto cariño se alisa para oriundos y foráneos.
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Llega la Ruta del vino de Yecla, la Fiesta de la Vendimia con la pisá de la uva y donde los primeros mostos hacen las delicias de los asistentes. Adéntrate en el siempre fascinante mundo de la vid practicando senderismo entre sus raíces.
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Los "Huertos del Malecón" han convertido la "vuelta al cole" de los murcianos en una auténtica fiesta donde poder pasar el mal trago del fin del período estival a base de pura gastronomía de nuestros #1001SaboresRM.
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Amantes del vino, hoy en #Gastrofindes os traemos un nuevo plan que no podéis dejar escapar, las #Enoquedadas de Bodegas Castaño.
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Nuestro chef más laureado, Pablo González Conejero, chef del Restaurante Cabaña Buenavista, con dos Estrellas Michelín, fue el pregonero de esta nueva edición, la cuadragésimo séptima, de la "Semana Internacional de la Huerta y el Mar", Fiesta declarada de Interés Turístico Regional y que este año contará con Puerto Lumbreras como municipio invitado.
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Si veraneas en La Manga o Cabo de Palos es visita obligada su Mercadillo situado en la Explanada del Centro Comercial, de 9 a 15 horas, todos los domingos del año, el mayor de todos los que se instalan en las zonas playeras de la Región de Murcia.
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En el #Gastrofindes de hoy os traemos una oportunidad única de cenar al abrigo de una muralla con más de 700 años de historia.
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Que la cerveza está de moda, es un hecho, como también lo es el que la Región de Murcia es una tierra cervecera. Por algo somos la comunidad líder en su consumo en España.
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Decía Virginia Madsen en, posiblemente la mejor película dedicada al mundo vinícola, "Entre copas", que "pensaba en la vida del vino como algo vivo. En qué le pasaba el año en que crecían las uvas. En cómo brillaba el sol. En toda la gente que cuidó y recogió la uva. En saber escoger el día para abrir una botella de vino sabiendo que cualquier otro día tendrá un sabor diferente".
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El melocotón de Cieza es la fruta por excelencia del verano murciano.
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Lo que comenzó por ser una simple técnica de conservación del pescado se ha convertido a lo largo de siglos en una elaboración gourmet de los #1001SaboresRM.
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Una de las comarcas que más te va a impactar, seas enólogo aficionado o avanzado, es la del Noroeste. Jumilla y Yecla son ciudades encajadas en parajes poseedores de un microclima específico y de un terreno ideal para el cultivo y maduración de la Tempranillo, la uva nacional; pero también se dejan seducir la Monastrell, la Pinot Noir, la Syrah y casi cualquier variedad de uva, blanca o tinta, con la que las bodegas quieran experimentar.
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